Nom vernaculaire : Olivier
Nom latin : Olea europaea L.
Partie utilisée : la feuille
ARBRE DE VIE
QUAND LA TENSION MONTE
Nom latin : Olea europaea L.
Partie utilisée : la feuille
ARBRE DE VIE
L'engouement actuel pour ce bel arbre au tronc argenté ne doit pas faire oublier sa taille naturelle (jusqu’à 10 m de haut !) ni ses origines méditerranéennes, qui le rendent sensible au gel et à l’humidité. Symbole de sagesse et de paix, l‘olivier nous donne une huile considérée comme l'une des meilleures sur le plan diététique et gastronomique.
QUAND LA TENSION MONTE
La feuille de l‘olivier contient des iridoïdes spécifiques, notamment de l'oleuropéoside, actif reconnu pour son action bénéfique sur la tension artérielle.
